جزوه تکنولوژی غلات دکتر کدیور
رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات165
فایل PDF
جزوه فوق العاده کامل و مناسب کنکور ارشد و دکترا
فصل اول
ساختمان غلات
غلات در میان تمامی انواع مواد غذایی بشر بعنوان قوت غالب مطرح می باشد .
جهت دانلود به سایت زیر مراجعه نمایید.